Camarones ardientes con queso

Receta de camarones ardientes con queso

Si te gusta el picante esta es un sencilla receta de langostinos con la que te chuparas los dedos.

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¿Cómo hacer camarones ardientes con queso?

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En una sartén echas el aceite, y pones a freír el ajo finamente picado, agregas los langostinos para que se sazonen con el ajo. Posteriormente añades la mantequilla, y finalmente la pimienta... lo dejas a fuego lento para que agarre mejor el sabor.

Para hacer la salsa:
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Pones a cocer los tomates con los chiles. Cuando están cocidos, los trituras con el ajo, la cebolla y la sal.

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En el momento que esté lista la salsa se la agregas a los langostinos, la dejas 5 minutos a fuego medio, y encima colocas el queso hasta que se derrita...y listo, para chuparse los dedos.

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** Foto orientativa obtenida de la web: "obson".

Nota del autor:

El queso le da un sabor irresistible y el ajo un toque exquisito.

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